통합검색 – 부산대학교 도서관

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ㅔ	え e	ぇ	け ke	げ ge	せ se	ぜ ze	て te	で de		ね ne	へ he	べ be	ぺ pe	め me			れ re
ㅗ	お o	ぉ	こ ko	ご go	そ so	ぞ zo	と to	ど do		の no	ほ ho	ぼ bo	ぽ po	も mo	よ yo	ょ lyo	ろ ro	を wo

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ㅏ	ア a	ァ	カ ka	ガ ga	サ sa	ザ za	タ ta	ダ da		ナ na	ハ ha	バ ba	パ pa	マ ma	ヤ ya	ャ lya	ラ ra	ワ wa	ヮ lwa		ン n
l	イ i	ィ	キ ki	ギ gi	シ si	ジ zi	チ ti	ヂ di		ニ ni	ヒ hi	ビ bi	ピ pi	ミ mi			リ ri
ㅜ	ウ u	ゥ	ク ku	グ gu	ス su	ズ zu	ツ tu	ヅ du	ッ	ヌ nu	フ hu	ブ bu	プ pu	ム mu	ユ yu	ュ lyu	ル ru			ヴ vu
ㅔ	エ e	ェ	ケ ke	ゲ ge	セ se	ゼ ze	テ te	デ de		ネ ne	ヘ he	ベ be	ぺ pe	メ me			レ re
ㅗ	オ o	ォ	コ ko	ゴ go	ソ so	ゾ zo	ト to	ド do		ノ no	ホ ho	ボ bo	ポ po	モ mo	ヨ yo	ョ lyo	ロ ro	ヲ wo		ーー

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소장자료(Catalog)

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French gastronomy :the history and geography of a passion

Pitte, Jean-Robert

New York : Columbia University Press, c2002.

중앙도서관

대출가능

Dictionary of gastronomy : for the translation and explanation of menus in five languages

Neiger, E

M?nchen [Germany] : Carl Gerber Verlag , c1992.

새벽벌도서관

대출가능

Molecular gastronomy :scientific cuisine demystified

Sanchez, Jose

Hoboken : John Wiley & Sons Inc., 2013.

중앙도서관

대출가능

Molecular gastronomy : exploring the science of flavor

This, Hervé

New York ; Chichester : Columbia University Press, 2008.

중앙도서관

대출가능

Slow food : the economy and politics of a global movement

Siniscalchi, Valeria

London ; New York : Bloomsbury Academic, 2023.

중앙도서관

대출가능

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