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Α Β Γ Δ Ε Ζ Η Θ Ι Κ Λ Μ  
Ν Ξ Ο Π Ρ Σ Τ Υ Φ Χ Ψ Ω  
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소장자료(Catalog)
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(하리하라의) 음식 과학
이은희
파주 : 살림Friends, 2015
중앙도서관
대출불가
음식으로 보는 미래 과학 :팝콘에서 인조 고기, 알약 식품, 곤충 식량까지 끝없는 음식의 과학 혁명
Jopson, Marty
서울 : 동아엠앤비, 2019
중앙도서관
대출불가
나노생명과학도서관
대출불가
왜 맛있을까 :옥스퍼드 심리학자 찰스 스펜스의 세상에서 가장 놀라운 음식의 과학
Spence, Charles
서울 : 어크로스, 2018
중앙도서관
대출불가
나노생명과학도서관
대출불가
맛있다, 과학 때문에 :시간과 온도가 빚어낸 푸드 사이언스
박용기
[파주] : 곰출판, 2020
중앙도서관
대출불가
음식과 요리 :세상 모든 음식에 대한 과학적 지식과 요리의 비결
McGee, Harold
서울 : 이데아, 2017
중앙도서관
대출불가
나노생명과학도서관
대출불가
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