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Α Β Γ Δ Ε Ζ Η Θ Ι Κ Λ Μ  
Ν Ξ Ο Π Ρ Σ Τ Υ Φ Χ Ψ Ω  
α β γ δ ε ζ η θ ι κ λ μ  
ν ξ ο π ρ ς σ τ υ φ χ ψ ω
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А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П
Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я  
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㎌ ㏖ ㏅ ㎭ ㎮ ㎯ ㏛ ㎩ ㎪ ㎫ ㎬ ㏝ ㏐ ㏓ ㏃ ㏉ ㏜ ㏆    
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≪ ≫ √ ∽ ∝ ∵ ∫ ∬ ∈ ∋ ⊆ ⊇ ⊂ ⊃ ∪ ∩ ∧
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소장자료(Catalog)
5
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식품물성학=Physical, functional, textural and rheological properties of foods
송재철
울산: 울산대학교출판부, 2005.
나노생명과학도서관
대출가능
식품물성학
페레그,미카
서울: 대한교과서, 1990.
나노생명과학도서관
대출가능
식품 물성학 =Food rheology :원리와 응용
이수용
서울 : 수학사, 2017
중앙도서관
대출가능
의생명과학도서관
대출가능
나노생명과학도서관
대출가능
食品物性學
피레그, 마이크
서울 : 大韓敎科書, 1990.
새벽벌도서관
대출가능
(생각이 필요한) 식품공학과 물성
김병용
서울 : 수학사, 2020
중앙도서관
대출가능
나노생명과학도서관
대출가능
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