통합검색 – 부산대학교 도서관

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ㅔ	え e	ぇ	け ke	げ ge	せ se	ぜ ze	て te	で de		ね ne	へ he	べ be	ぺ pe	め me			れ re
ㅗ	お o	ぉ	こ ko	ご go	そ so	ぞ zo	と to	ど do		の no	ほ ho	ぼ bo	ぽ po	も mo	よ yo	ょ lyo	ろ ro	を wo

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ㅏ	ア a	ァ	カ ka	ガ ga	サ sa	ザ za	タ ta	ダ da		ナ na	ハ ha	バ ba	パ pa	マ ma	ヤ ya	ャ lya	ラ ra	ワ wa	ヮ lwa		ン n
l	イ i	ィ	キ ki	ギ gi	シ si	ジ zi	チ ti	ヂ di		ニ ni	ヒ hi	ビ bi	ピ pi	ミ mi			リ ri
ㅜ	ウ u	ゥ	ク ku	グ gu	ス su	ズ zu	ツ tu	ヅ du	ッ	ヌ nu	フ hu	ブ bu	プ pu	ム mu	ユ yu	ュ lyu	ル ru			ヴ vu
ㅔ	エ e	ェ	ケ ke	ゲ ge	セ se	ゼ ze	テ te	デ de		ネ ne	ヘ he	ベ be	ぺ pe	メ me			レ re
ㅗ	オ o	ォ	コ ko	ゴ go	ソ so	ゾ zo	ト to	ド do		ノ no	ホ ho	ボ bo	ポ po	モ mo	ヨ yo	ョ lyo	ロ ro	ヲ wo		ーー

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소장자료(Catalog)

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(바다에서 건진) 고령친화 수산식품 사이드

국립수산과학원

부산 : 국립수산과학원 식품안전가공과, 2023

중앙도서관

대출가능

청소년의 수산물 소비 확대를 위한 맞춤형 식품가공 기술 개발

국립수산과학원

[부산] : 국립수산과학원, 2019

중앙도서관

대출가능

(要點) 수산(해양)식품 가공 이용학 =Advanced food science

이성갑

서울 : 진로, 2014

나노생명과학도서관

대출가능

수산식품 가공 이용학 =Fundamentals of Food Processing

이성갑

파주 : 광문각, 2012

나노생명과학도서관

대출가능

콜드젤 기술을 이용한 유청 단백질 나노담체 함유 기능성 유제품 가공 기술 개발 =Development of functional dairy products containing whey protein nano-carrier made by cold-induced gelation

한국

과천 : 농림수산식품부, 2010

나노생명과학도서관

대출가능

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