소장자료
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슬로푸드: 느리고 맛있는 음식 이야기
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
슬로푸드 : 느리고 맛있는 음식 이야기 / 카를로 페트리니 엮음 ; 김종덕 ; 이경남 [공]옮김.
원서명
Slow food : Collected thouths on taste, tradition, and the honest pleaures of food
개인저자
발행사항
서울 : 나무심는사람 , 2003.
형태사항
439 p. ; 21 cm.
일반주기
부록 : p. 433-439
'슬로푸드 운동'의 계간지 「슬로」에 실렸던 글 가운데 빼어난 글들을 추려 엮은 책임
'슬로푸드 운동'의 계간지 「슬로」에 실렸던 글 가운데 빼어난 글들을 추려 엮은 책임
ISBN
8988739345
청구기호
641.013 P496s한
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