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Α Β Γ Δ Ε Ζ Η Θ Ι Κ Λ Μ  
Ν Ξ Ο Π Ρ Σ Τ Υ Φ Χ Ψ Ω  
α β γ δ ε ζ η θ ι κ λ μ  
ν ξ ο π ρ ς σ τ υ φ χ ψ ω
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А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П
Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я  
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ⅰ ⅱ ⅲ ⅳ ⅴ ⅵ ⅶ ⅷ ⅸ ⅹ Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ Ⅵ Ⅶ Ⅷ Ⅸ Ⅹ
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≪ ≫ √ ∽ ∝ ∵ ∫ ∬ ∈ ∋ ⊆ ⊇ ⊂ ⊃ ∪ ∩ ∧
∨ ￢ ⇒ ⇔ ∀ ∃ ∮ ∑ ∏ ＋ － ＜ ＝ ＞      
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소장자료(Catalog)
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「台灣菜」 的文化史 : 食物消費中的國家體現
진, 옥잠
新北 : 聯經出版事業股份有限公司, 2020.
중앙도서관
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清嘉录
고, 녹
北京 : 中国商业出版社, 1989.
새벽벌도서관
대출가능
客家饮食文化
왕, 증능
福州 : 福建敎育出版社, 1995.
새벽벌도서관
대출가능
Culinary arts in late Ming China : refinement, secularization and nourishment : a study on Gao Lian's Discourse on food and drink
Su, Heng-an
Taipei : SMC Publishing, 2004
중앙도서관
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The globalization of Chinese food
Cheung, Sidney C. H
Abongdon, Oxon : Routledge, 2014-2002
중앙도서관
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