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ㅏ	ア a	ァ	カ ka	ガ ga	サ sa	ザ za	タ ta	ダ da		ナ na	ハ ha	バ ba	パ pa	マ ma	ヤ ya	ャ lya	ラ ra	ワ wa	ヮ lwa		ン n
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ㅗ	オ o	ォ	コ ko	ゴ go	ソ so	ゾ zo	ト to	ド do		ノ no	ホ ho	ボ bo	ポ po	モ mo	ヨ yo	ョ lyo	ロ ro	ヲ wo		ーー

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'소장자료' 에서 검색결과 13건

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국외단행본

「台灣菜」的文化史 : 食物消費中的國家體現

진, 옥잠

新北 : 聯經出版事業股份有限公司, 2020.

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清嘉录

고, 녹

北京 : 中国商业出版社, 1989.

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客家饮食文化

왕, 증능

福州 : 福建敎育出版社, 1995.

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국외단행본

Culinary arts in late Ming China : refinement, secularization and nourishment : a study on Gao Lian's Discourse on food and drink

Su, Heng-an

Taipei : SMC Publishing, 2004

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국외단행본

The globalization of Chinese food

Cheung, Sidney C. H

Abongdon, Oxon : Routledge, 2014-2002

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국외단행본

From Canton Restaurant to Panda Express :a history of Chinese food in the United States

Liu, Haiming

New Brunswick : Rutgers University Press, 2015.

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국외단행본

365 ways to cook Chinese

Ross, Rosa

New York, N.Y. : HarperCollins, 1994.

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국외단행본

Martin Yan--the Chinese chef

Yan, Martin

Garden City, N.Y. : Doubleday, 1985.

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국외단행본

The fortune cookie chronicles :adventures in the world of Chinese food

Lee, Jennifer 8

New York : Twelve, 2009.

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국외단행본

Easy recipes easy Chinese

Ji wei

Beijing : Sinolingua, 2009.

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