학술논문
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Academic Journal
권성희 / Kwon Seong Hui; 이헌옥 / Lee Heon Og; 정덕화 / Jeong Deog Hwa; 신원선 / Sin Won Seon; 엄애선 / Eom Ae Seon
한국식품조리과학회지 / Korean Journal of Food and Cookery Science (Korean J Food Cook Sci). Oct 30, 2003 19(5):647
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