학술논문
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Academic Journal
Moreno-Rojas, José Manuel; Yadira Erazo Solorzano, Cyntia; Tuárez García, Diego Armando; Pereira-Caro, Gema; Ordóñez Díaz, José Luis; Muñoz–Redondo, José Manuel; Rodríguez-Solana, Raquel
In Food Research International July 2023 169
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[AR] Yadira Erazo Solorzano, Cyntia
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