학술논문
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Academic Journal
Vázquez-Carrillo María Gricelda; Hernández-Montes Arturo; Palacios-Rojas Natalia; García-Cruz Leticia; Rosales-Nolasco Aldo; Molina Aide; Palacios-Pola Gabriela
Journal of Ethnic Foods , 11(11), pp.1-14 Apr, 2024
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[AR] Vázquez-Carrillo María Gricelda
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