학술논문
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Academic Journal
Rizzolo, Anna; Bianchi, Giulia; Povolo, Milena; Migliori, Carmela Anna; Contarini, Giovanna; Pelizzola, Valeria; Cattaneo, Tiziana M.P.
In Food Packaging and Shelf Life June 2016 8:41-49
Academic Journal
Del Bo′, Cristian; Riso, Patrizia; Campolo, Jonica; Møller, Peter; Loft, Steffen; Klimis-Zacas, Dorothy; Brambilla, Ada; Rizzolo, Anna; Porrini, Marisa
In Nutrition Research March 2013 33(3):220-227
Academic Journal
In Procedia Food Science 2011 1:1502-1508
Academic Journal
Vanoli, Maristella; Rizzolo, Anna; Grassi, Maurizio; Farina, Andrea; Pifferi, Antonio; Spinelli, Lorenzo; Verlinden, Bert E.; Torricelli, Alessandro
In Procedia Food Science 2011 1:413-420
Academic Journal
In Procedia Food Science 2011 1:216-223
Academic Journal
Vanoli, Maristella; Rizzolo, Anna; Grassi, Maurizio; Farina, Andrea; Pifferi, Antonio; Spinelli, Lorenzo; Torricelli, Alessandro
In Procedia Food Science 2011 1:81-89
Academic Journal
In Journal of Chromatography A 2007 1150(1):190-197
Academic Journal
In Journal of Food Engineering 2003 56(2):229-231
Academic Journal
In Food Chemistry 2002 77(2):257-262
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[AR] Rizzolo, Anna
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