학술논문
'학술논문'
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Academic Journal
Malacaria, Luana; La Torre, Chiara; Furia, Emilia; Fazio, Alessia; Caroleo, Maria Cristina; Cione, Erika; Gallelli, Luca; Marino, Tiziana; Plastina, Pierluigi
In Journal of Molecular Liquids 1 January 2022 345
Academic Journal
Plastina, Pierluigi; Benincasa, Cinzia; Perri, Enzo; Fazio, Alessia; Augimeri, Giuseppina; Poland, Mieke; Witkamp, Renger; Meijerink, Jocelijn
In Food Chemistry 1 May 2019 279:105-113
Academic Journal
La Torre, Chiara; Plastina, Pierluigi; Cione, Erika; Bekatorou, Argyro; Petsi, Theano; Fazio, Alessia
Fermentation (Basel); Jun2024, Vol. 10 Issue 6, p295, 23p
Academic Journal
Applied Sciences (2076-3417); Jun2024, Vol. 14 Issue 11, p4552, 33p
Academic Journal
In Food Packaging and Shelf Life March 2017 11:84-90
Academic Journal
La Torre, Chiara; Loizzo, Monica Rosa; Frattaruolo, Luca; Plastina, Pierluigi; Grisolia, Antonio; Armentano, Biagio; Cappello, Maria Stella; Cappello, Anna Rita; Tundis, Rosa
Plants (2223-7747); Apr2024, Vol. 13 Issue 8, p1115, 16p
Academic Journal
In Food Chemistry 15 October 2013 140(4):817-824
Academic Journal
La Torre, Chiara; Loizzo, Monica Rosa; Frattaruolo, Luca; Plastina, Pierluigi; Grisolia, Antonio; Armentano, Biagio; Cappello, Maria Stella; Cappello, Anna Rita; Tundis, Rosa
Academic Journal
Plastina, Pierluigi; Tundis, Rosa; La Torre, Chiara; Sicari, Vincenzo; Giuffré, Angelo Maria; Neri, Alessandro; Bonesi, Marco; Leporini, Mariarosaria; Fazio, Alessia; Falco, Tiziana; Loizzo, Monica R.
Book
In Olives and Olive Oil in Health and Disease Prevention Edition: Second Edition. 2021:547-555
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[AR] Plastina, Pierluigi
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