학술논문
'학술논문'
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Academic Journal
Siano, Francesco; Picariello, Gianluca; Castaldo, Domenico; Cautela, Domenico; Caruso, Tonino; Vasca, Ermanno
In Talanta 1 January 2023 251
Academic Journal
Cautela, Domenico ; Pastore, Annalisa; Ferrari, Giovanna; Laratta, Bruna; D’Onofrio, Nunzia; Balestrieri, Maria Luisa; Servillo, Luigi; Castaldo, Domenico
In Industrial Crops & Products 15 November 2021 172
Academic Journal
Servillo, Luigi; D'Onofrio, Nunzia; Giovane, Alfonso; Casale, Rosario; Cautela, Domenico; Castaldo, Domenico; Iannaccone, Francesco; Neglia, Gianluca; Campanile, Giuseppe; Balestrieri, Maria Luisa
In Food Chemistry 15 September 2018 260:193-199
Academic Journal
Servillo, Luigi; D'Onofrio, Nunzia; Giovane, Alfonso; Casale, Rosario; Cautela, Domenico; Ferrari, Giovanna; Castaldo, Domenico; Balestrieri, Maria Luisa
In Food Chemistry 15 January 2018 239:234-241
Academic Journal
Servillo, Luigi; D’Onofrio, Nunzia; Casale, Rosario; Cautela, Domenico; Giovane, Alfonso; Castaldo, Domenico; Balestrieri, Maria Luisa
In Free Radical Biology and Medicine July 2017 108:8-18
Academic Journal
Servillo, Luigi; Giovane, Alfonso; Casale, Rosario; Cautela, Domenico; D’Onofrio, Nunzia; Balestrieri, Maria Luisa; Castaldo, Domenico
In Food Chemistry 15 August 2016 205:52-57
Academic Journal
Servillo, Luigi; Giovane, Alfonso; Casale, Rosario; Balestrieri, Maria Luisa; Cautela, Domenico; Paolucci, Marina; Siano, Francesco; Volpe, Maria Grazia; Castaldo, Domenico
In Food Chemistry 1 April 2016 196:1301-1309
Academic Journal
Foods; Jul2023, Vol. 12 Issue 13, p2523, 13p
Academic Journal
Squitieri, Giuseppe; Pirone, Giuseppe; La Pietra, Liliana; Cannavacciuolo, Mariarosaria; Pezzani, Aldo; Ferrari, Giovanna; Castaldo, Domenico; Balestrieri, Maria Luisa; Cautela, Domenico
Comprehensive Reviews in Food Science & Food Safety; Jan2023, Vol. 22 Issue 1, p408-429, 22p
Academic Journal
Martino, Elisa; Balestrieri, Anna; Anastasio, Camilla; Maione, Martina; Mele, Luigi; Cautela, Domenico; Campanile, Giuseppe; Balestrieri, Maria Luisa; D'Onofrio, Nunzia
Antioxidants; Aug2022, Vol. 11 Issue 8, pN.PAG-N.PAG, 18p
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[AR] Cautela, Domenico
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