학술논문
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Academic Journal
Castro, Caio B.; Luz, Licia R.; Guedes, Jhonyson A. C.; Porto, Diogo D.; Silva, Maria Francilene S.; Silva, Gisele S.; Ribeiro, Paulo R. V.; Canuto, Kirley M.; Brito, Edy S.; Zampieri, Dávila S.; Pessoa, Claúdia Ó.; Zocolo, Guilherme J.
Journal of the Brazilian Chemical Society. April 2020 31(4)
Academic Journal
Guedes, Jhonyson A. C.; Alves Filho, Elenilson G.; Silva, Maria F. S.; Rodrigues, Tigressa H. S.; Ramires, Christiane M. C.; Lima, Maria A. C.; Silva, Gisele S.; Pessoa, Cláudia Ó.; Canuto, Kirley M.; Brito, Edy S.; Alves, Ricardo E.; Nascimento, Ronaldo F.; Zocolo, Guilherme J.
Journal of the Brazilian Chemical Society. February 2020 31(2)
Academic Journal
Maciel, Michelline V.; Morais, Selene M.; Bevilaqua, Claudia M.L.; Silva, Rafaella A.; Barros, Renata S.; Sousa, Raimundo N.; Sousa, Lindemberg C.; Machado, Lyeghyna K.A.; Brito, Edy S.; Souza-Neto, Manoel A.
Revista Brasileira de Parasitologia Veterinária. March 2010 19(1)
Academic Journal
Melo, Pedro E.F.; Silva, Ana Priscila M.; Marques, Francisco P.; Ribeiro, Paulo R.V.; Souza Filho, Men de sá M.; Brito, Edy S.; Lima, Janice R.; Azeredo, Henriette M.C.
In Food Hydrocolloids October 2019 95:487-495
Academic Journal
Cunha, Arcelina P.; Ribeiro, Ana C.B.; Ricardo, Nadja M.P.S.; Oliveira, Ariclécio C.; Dávila, Liohanna S.P.; Cardoso, José H.L.; Rodrigues, Delane C.; Azeredo, Henriette M.C.; Silva, Lorena M.A.; Brito, Edy S.; Mendes Filho, Josué; Rocha, Talita M.; Leal, Luzia K.A.M.; Ricardo, Nágila M.P.S.
In Food Hydrocolloids April 2017 65:68-76
Academic Journal
Silva, Maria Francilene S.; Silva, Lorena Mara A.; Quintela, Amanda L.; Silva, Francisca Aliny N.; De Oliveira, Fátima de Cássia E.; dos S. Luciano, Maria Claudia; Rodrigues, Tigressa Helena S.; Filho, Elenilson Godoy A.; Brito, Edy S.; Canuto, Kirley M.; Pessoa, Claudia; Zocolo, Guilherme J.
Chemistry & Biodiversity; Jul2024, Vol. 21 Issue 7, p1-11, 11p
Academic Journal
Rodrigues, Delane C.; Cunha, Arcelina P.; Brito, Edy S.; Azeredo, Henriette M.C.; Gallão, Maria Izabel
In Food Hydrocolloids May 2016 56:227-235
Academic Journal
Silva, Maria Francilene S.; Silva, Lorena Mara A.; Quintela, Amanda L.; Silva, Francisca Aliny N.; De Oliveira, Fatima de Cassia E.; Luciano, Maria Claudia dos S.; Rodrigues, Tigressa Helena S.; Godoy Filho, A. Elenilson; Brito, Edy S.; Canuto, Kirley M.; Pessoa, Claudia; Zocolo, Guilherme J.
Academic Journal
In Food Chemistry 2008 106(1):172-179
Academic Journal
Sá, Nádia M.S.M.; Mattos, Adriano L.A.; Silva, Lorena M.A.; Brito, Edy S.; Rosa, Morsyleide F.; Azeredo, Henriette M.C.
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