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ㅏ	ア a	ァ	カ ka	ガ ga	サ sa	ザ za	タ ta	ダ da		ナ na	ハ ha	バ ba	パ pa	マ ma	ヤ ya	ャ lya	ラ ra	ワ wa	ヮ lwa		ン n
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ㅗ	オ o	ォ	コ ko	ゴ go	ソ so	ゾ zo	ト to	ド do		ノ no	ホ ho	ボ bo	ポ po	モ mo	ヨ yo	ョ lyo	ロ ro	ヲ wo		ーー

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'소장자료' 에서 검색결과 41건

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국외단행본

Seafood authenticity and traceability :a DNA-based perspective

Naaum, Amanda M

London

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국외단행본

Flavor and lipid chemistry of seafoods

Shahidi, Fereidoon

Washington, DC : American Chemical Society , c1997.

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국외단행본

Seafood chilling, refrigeration and freezing :science and technology

Gökoğlu, Nalan

Chichester, UK

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국외단행본

The seafood industry :species, products, processing and safety

Granata, Linda Ankenman

Chichester : Wiley-Blackwell, 2012.

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국외단행본

Seafood safety, processing, and biotechnology

Shahidi, Fereidoon

Lancaster, PA : Technomic Pub. , c1997.

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국외단행본

Surimi and surimi seafood

Park, Jae Won

Boca Raton : CRC Press, 2014.

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국외eBook

Managing for Long Term Sustainability of Seafood Production From Bottom Tendered Wild Capture Fisheries[electronic resource]

Smeltz, T. Scott, Jr

[S.l.]: Cornell University. 2023

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국외단행본

Fish and fish oil in health and disease prevention

Raatz, Susan K

Amsterdam : Academic Press, [2016]

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국외단행본

Human brain evolution :the influence of freshwater and marine food resources

Cunnane, Stephen C

Hoboken, N.J. : Wiley-Blackwell, 2010.

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국외단행본

Microbiology of marine food products

Ward, Donn R

New York : Van Nostrand Reinhold , c1991.

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