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탁주 해썹(HACCP) 관리
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
탁주 해썹(HACCP) 관리 / 식품의약품안전처 , 한국식품안전관리인증원
발행사항
서울 : 진한엠앤비 , 2017
형태사항
82 p. : 삽화 ; 26 cm
일반주기
HACCP는 'Hazand Analysis Critical Control Point'의 약어임
ISBN
9791129000552
청구기호
664.07 한17ㅌ
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