소장자료
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040 | ▼d221016▲ | ||
082 | 0 | 4 | ▼a641.5951▼223▲ |
088 | ▼a11121-0449▲ | ||
090 | ▼a641.5951▼b한17ㄱA▲ | ||
110 | ▼a한국식품개발연구원▲ | ||
245 | 1 | 0 | ▼a김치류의 표준가공공정 설정 =▼xStandardization of Kimchi-Manufacturing Process /▼d韓國食品開發硏究院 [편]▲ |
260 | ▼a성남 :▼b韓國食品開發硏究院,▼c1994▲ | ||
300 | ▼a168 p. ;▼c26 cm▲ | ||
500 | ▼a연구책임장: 박완수▲ | ||
504 | ▼a참고문헌 : p. 158-168▲ | ||
700 | 1 | ▼a박완수▲ | |
990 | ▼b이은해▲ | ||
999 | ▼a임정희▼c임정희▲ |
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