소장자료
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김치의 산화적 스트레스 개선 및 신경세포 보호를 통한 알츠하이머 질환 예방 효과 =Protective role of Kimchi from oxidative stress and amyloid β-induced Alzheimer's disease under cellular and in Vivo model
자료유형
학위논문
서명/책임사항
김치의 산화적 스트레스 개선 및 신경세포 보호를 통한 알츠하이머 질환 예방 효과 = Protective role of Kimchi from oxidative stress and amyloid β-induced Alzheimer's disease under cellular and in Vivo model / 최지명
개인저자
발행사항
부산 : 부산대학교 대학원 , 2015
형태사항
x, 228 p. : 삽화 ; 26 cm
일반주기
지도교수: 조은주
학위논문주기
학위논문(박사)-- 부산대학교 대학원 : 식품영양학과 , 2015. 2.
서지주기
참고문헌: p. 190-222
요약주기
Abstract: p. 223-228
시스템사항
Requires PDF file reader(application/pdf)
청구기호
641.3534 최79ㄱ
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