소장자료
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여주활성물질 Protocatechuic acid와 여주제품의 산화적 스트레스 개선 및 인지능력 향상 효과 =Protective Effects of Protocatechuic acid and Momordica charantia's products from Oxidative Stress and Cognitive Impairment
자료유형
학위논문
서명/책임사항
여주활성물질 Protocatechuic acid와 여주제품의 산화적 스트레스 개선 및 인지능력 향상 효과 = Protective Effects of Protocatechuic acid and Momordica charantia's products from Oxidative Stress and Cognitive Impairment / 최정란
개인저자
발행사항
부산 : 부산대학교 대학원 , 2014
형태사항
iv, 116 장 : 삽화 ; 26 cm
일반주기
지도교수:조은주
학위논문주기
학위논문(석사)-- 부산대학교 대학원 : 식품영양학과 , 2014. 2.
서지주기
참고문헌 : 장 96-110
요약주기
Abstract : 장 111-114
시스템사항
Requires PDF file reader(application/pdf)
청구기호
613.2 최73ㅇA
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