소장자료
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패류자원을 이용한 기능성 지질, lyprinol 및 펩타이드의 산업화 =Industrialization of functional lipids, lyprinol and peptides from shellfish
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
패류자원을 이용한 기능성 지질, lyprinol 및 펩타이드의 산업화 = Industrialization of functional lipids, lyprinol and peptides from shellfish / 농림수산식품부 [편]
부출서명
수산기술개발사업
패류자원을 이용한 기능성 지질, lyprinol의 산업화
패류자원을 이용한 기능성 펩타이드의 산업화
패류자원을 이용한 기능성 지질, lyprinol의 산업화
패류자원을 이용한 기능성 펩타이드의 산업화
개인저자
발행사항
[과천] : 농림수산식품부 , 2010
형태사항
xiv, 395 p. : 삽화 ; 30 cm
일반주기
사업명 : 수산기술개발사업
제1 세부과제 : 패류자원을 이용한 기능성 지질, lyprinol의 산업화
제2 세부과제 : 패류자원을 이용한 기능성 펩타이드의 산업화
주관연구기관명 : 건국대학교 충주 산학협력단
주관연구책임자: 박표잠
제1 세부과제 : 패류자원을 이용한 기능성 지질, lyprinol의 산업화
제2 세부과제 : 패류자원을 이용한 기능성 펩타이드의 산업화
주관연구기관명 : 건국대학교 충주 산학협력단
주관연구책임자: 박표잠
서지주기
참고문헌: p. 391-395
요약주기
요약문 및 Summary 수록
청구기호
639.4 한17ㅍ
소장정보
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