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한국 전통적 수산 발효식품의 종합적 가공공정 개선 및 가공 폐기물의 자원화 기술개발 1995(1)

자료유형

국내단행본

서명/책임사항

한국 전통적 수산 발효식품의 종합적 가공공정 개선 및 가공 폐기물의 자원화 기술개발 : 제1차년도 중간보고서 / 한국 농림수산부 여수수산대학교 [편],. 1995(1).

단체저자

발행사항

여수 : 한국 농림수산부 여수수산대학교 , 1995.

형태사항

책. ; 26cm.

키워드

청구기호

574.028 한17ㅎ

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