소장자료
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MSG 쇼크 : 흥분한 뇌를 잠재우는 조용한 식단의 기적
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
MSG 쇼크 : 흥분한 뇌를 잠재우는 조용한 식단의 기적 / 캐서린 리드 , 바버라 프라이스 지음 ; 문선진 옮김
원서명
Fat, Stressed, and Sick : MSG, Processed Food, and America's Health Crisis
발행사항
서울 : 앵글북스 , 2025
형태사항
386 p. : 삽화 ; 22 cm
일반주기
부록: 1. 가공식품 단백질에 숨어 있는 MSG, 2. 균형 잡힌 식사: 레시피, 재료, 식단 플랜
원저자명: Katherine Reid, Barbara Price
원저자명: Katherine Reid, Barbara Price
서지주기
참고문헌: p. 349-386
주제(일반주제명)
ISBN
9791194451181
청구기호
613.28 R356f한
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