소장자료
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대체육 생산 : 현황과 전망
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
대체육 생산 : 현황과 전망 / 한국식량안보연구재단 편
단체저자
발행사항
서울 : 식안연 , 2022
형태사항
279 p. : 삽화, 도표 ; 23 cm
일반주기
부록: 국내 대체육 발전방안 외 수록
서지주기
참고문헌: p. 257-258
ISBN
9791186396704
청구기호
664.64 한17ㄷ
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