소장자료
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낙농·인류·젖산균
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
낙농·인류·젖산균 = Dairying, man and lactic acid bacteria / 김현욱
개인저자
발행사항
서울 : 大韓民國學術院 , 2019
형태사항
xi, 302 p. : 삽화 ; 23 cm
총서사항
대한민국학술원 학술연구총서 ; 22
일반주기
부록: 1. 몇 가지 생균미생물들의 한글 이름(예), 2. Databases and Services, 3. 전문용어
서지주기
참고문헌(p. 280-291)과 색인(p. 300-302) 수록
ISBN
9791188861163
9791188861057 (세트)
9791188861057 (세트)
청구기호
637.1 김94ㄴ
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