학술논문

Effects of legume protein hydrolizates on lipid metabolism in an obese rat experimental model. Interaction with aerobic physical exercise
Efecto de hidrolizados proteicos vegetales procedentes de leguminosas sobre el metabolismo lipidico y energético en un modelo experimental de rata obesa. Interacción con el ejercicio físico aeróbico
Document Type
Dissertation/Thesis
Source
Subject
3309.21
Language
Spanish; Castilian
Abstract
Tesis Univ. Granada. Programa Oficial de Doctorado en: Nutrición y Tecnología de los Alimentos
Este trabajo se ha financiado por el proyecto de excelencia de la Junta de Andalucia P09-AGR-4658.