소장자료
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미각의 비밀 :미각은 어떻게 인간 진화를 이끌어왔나
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
미각의 비밀 : 미각은 어떻게 인간 진화를 이끌어왔나 / 존 매퀘이드 지음 ; 이충호 옮김
원서명
Tasty : the art and science of what we eat
개인저자
발행사항
파주 : 문학동네 , 2017
형태사항
377 p. ; 23 cm
일반주기
본서는 "Tasty : the art and science of what we eat. 2015."의 번역서임
원저자명:John McQuaid
원저자명:John McQuaid
서지주기
참고문헌: p. 375-377
주제(일반주제명)
ISBN
9788954644327
청구기호
664.072 M173t한
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