소장자료
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와인소믈리에 실무 =Wine sommelier service
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
와인소믈리에 실무 = Wine sommelier service / 김의겸 , 정연국 , 김동준 공저
판사항
제2판
발행사항
파주 : 백산출판사 , 2016
형태사항
467 p. : 삽화 ; 26 cm
일반주기
부록: 1. 포도의 당분함량 환산표, 2. 프랑스 와인 등급표, 3. 와인 빈티지 차트 외 수록
서지주기
참고문헌: p. 466-467
ISBN
9791157631568
청구기호
641.22 김68ㅇ2
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