소장자료
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| 245 | 1 | 0 | ▼a昭和天皇と鰻茶漬 : ▼b陛下一代の料理番 /▼c谷部 金次郎 著.▲ |
| 260 | ▼a東京 :▼b河出書房新社,▼c2015▲ | ||
| 300 | ▼a206 p. :▼b揷畵 ;▼c15 cm.▲ | ||
| 490 | 0 | ▼a河出文庫▲ | |
| 520 | ▼a昭和三十九年に、天皇の料理番·秋山徳蔵の面接を経て、宮内庁大膳課に入り、和食担当として包丁一本で昭和天皇一筋に仕える。「雑草という名の草はない。どんな草にも名があり、一生懸命生きている」という天皇のお人柄に感銘を受け、生涯を決める。宮中の行事、食事の実際、数々の工夫の思い出がていねいに綴られる.▲ | ||
| 600 | 1 | 7 | ▼a昭和天皇, ▼d1901-1989▼2ndlsh▲ |
| 600 | 1 | 7 | ▼a谷部, 金次郎, ▼d1946- ▼2ndlsh▲ |
| 650 | 7 | ▼a日本料理▼2ndlsh▲ | |
| 900 | 1 | ▼a곡부, 김차랑, ▼d1946- ▲ | |
| 900 | 1 | ▼aヤベ, キンジロウ, ▼d1946- ▲ | |
| 900 | 1 | ▼a야베, 킨지로우, ▼d1946- ▲ | |
| 900 | 1 | ▼aYabe, Kinjirō, ▼d1946- ▲ | |
| 940 | 0 | ▼aショウワ テンノウ ト ウナギ チャズケ : ヘイカ イチダイ ノ リョウリバン▲ | |
| 940 | 0 | ▼aShōwa tennō to unagi chazuke : heika ichidai no ryōriban▲ | |
| 949 | ▼aカワデ ブンコ▲ | ||
| 949 | ▼aKawade bunko▲ | ||
| 999 | ▼a김진영▼c윤현희▲ |
昭和天皇と鰻茶漬 : 陛下一代の料理番
자료유형
국외단행본
서명/책임사항
昭和天皇と鰻茶漬 : 陛下一代の料理番 / 谷部 金次郎 著.
발행사항
東京 : 河出書房新社 , 2015
형태사항
206 p. : 揷畵 ; 15 cm.
총서사항
요약주기
昭和三十九年に、天皇の料理番·秋山徳蔵の面接を経て、宮内庁大膳課に入り、和食担当として包丁一本で昭和天皇一筋に仕える。「雑草という名の草はない。どんな草にも名があり、一生懸命生きている」という天皇のお人柄に感銘を受け、生涯を決める。宮中の行事、食事の実際、数々の工夫の思い出がていねいに綴られる.
ISBN
9784309413679
청구기호
641.5953 곡47ㅅ
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