소장자료
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반응표면분석법에 의한 머위의 기능성화합물 추출공정 최적화 =Optimization of process for extraction of functional compound from petasites japonicus by response surface methodology
자료유형
학위논문
서명/책임사항
반응표면분석법에 의한 머위의 기능성화합물 추출공정 최적화 = Optimization of process for extraction of functional compound from petasites japonicus by response surface methodology / 이동완
개인저자
발행사항
부산 : 부산대학교 , 2013.
형태사항
43 장 : 삽화 ; 26 cm
학위논문주기
학위논문(석사)-- 부산대학교 대학원 : 식품공학과 , 2013. 2.
서지주기
참고문헌 : 장 36-41
요약주기
Abstract : 장 42-43
시스템사항
Requires PDF file reader(application/pdf)
청구기호
664.07 이225ㅂ
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