소장자료
| LDR | 00858nam a2200349 a 4500 | ||
| 001 | 0091990111▲ | ||
| 005 | 20180520185846▲ | ||
| 008 | 120406s1974 ja a 001 0 jpn d▲ | ||
| 040 | ▼a221016▼c221016▲ | ||
| 082 | 0 | 4 | ▼a664.028▼221▲ |
| 090 | ▼a664.028▼b앵73ㅅA▲ | ||
| 100 | 1 | ▼a앵정, 방인.▲ | |
| 245 | 1 | 0 | ▼a食品保蔵 /▼c桜井 芳人, 満田 久輝, 柴崎 一雄 [共]編.▲ |
| 250 | ▼a10版.▲ | ||
| 260 | ▼a東京 :▼b朝倉書店,▼c1974.▲ | ||
| 300 | ▼a7, 413 p. :▼b揷畵 ;▼c22 cm.▲ | ||
| 504 | ▼a各章末 文献 收錄.▲ | ||
| 650 | 4 | ▼a食品保存.▲ | |
| 700 | 1 | ▼a만전, 구휘,▼d1914-▲ | |
| 700 | 1 | ▼a시기, 일웅▲ | |
| 900 | 1 | ▼aサクライ, ヨシト.▲ | |
| 900 | 1 | ▼a사쿠라이, 요시토.▲ | |
| 900 | 1 | ▼aSakurai, Yoshito.▲ | |
| 900 | 1 | ▼aミツダ, ヒサテル.▲ | |
| 900 | 1 | ▼a미쓰다, 히사테루,▼d1914-▲ | |
| 900 | 1 | ▼aMitsuda, Hisateru,▼d1914-▲ | |
| 900 | 1 | ▼aシバザキ, カズオ.▲ | |
| 900 | 1 | ▼a시바자키, 카즈오.▲ | |
| 900 | 1 | ▼aShibazaki, Kazuo.▲ | |
| 940 | 0 | ▼aショクヒン ホゾウ.▲ | |
| 940 | 0 | ▼aShokuhin hozō.▲ | |
| 999 | ▼a이은해▼c이은해▲ |
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