소장자료
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| 245 | ▼a 버섯유래 복합효소를 이용한 미강으로부터의 생리활성물질 생산기술 및 가공제품 개발=▼x Development of arabinoxylan production technology and manufactured goods with rice bran using carbohydrolases complex derived from mushroom.▼n 최종연구보고서/▼d 농림부;▼e 홍억기 책임연구.▲ | ||
| 260 | ▼a 서울:▼b 농림부,▼c 2004.▲ | ||
| 300 | ▼a p.196:▼b 삽도;▼c 27 cm.▲ | ||
| 500 | ▼a 주관연구기관:강원대학교▲ | ||
| 500 | ▼a 협동연구기관:서강대학교▲ | ||
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| 504 | ▼a 참고문헌:pp.177-196▲ | ||
| 653 | ▼a 버섯유래▼a 복합요소▼a 생리활성물질▼a 생산기술▼a 가공제품▲ | ||
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| 710 | ▼a 서강대학교▲ | ||
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| 999 | ▼a 이석기▼b 이석기▲ |
버섯유래 복합효소를 이용한 미강으로부터의 생리활성물질 생산기술 및 가공제품 개발= Development of arabinoxylan production technology and manufactured goods with rice bran using carbohydrolases complex derived from mushroom. 최종연구보고서
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
버섯유래 복합효소를 이용한 미강으로부터의 생리활성물질 생산기술 및 가공제품 개발 = Development of arabinoxylan production technology and manufactured goods with rice bran using carbohydrolases complex derived from mushroom. 최종연구보고서 / 농림부 ; 홍억기 책임연구.
발행사항
서울 : 농림부 , 2004.
형태사항
p.196 : 삽도 ; 27 cm.
일반주기
주관연구기관:강원대학교
협동연구기관:서강대학교
협ㄷㅇ연구기관:고려대학교
협동연구기관:서강대학교
협ㄷㅇ연구기관:고려대학교
서지주기
참고문헌:pp.177-196
청구기호
574.726 농239ㅂ
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