학술논문
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Academic Journal
한국식품과학회지. 2023-12 55(6):568-573
Dissertation/ Thesis
Academic Journal
천선화; 김수지; 이상일 (Sang Il Lee); 정영배 (Jeong, Yeong-Bae); 정영배 (Jeong, Yeong-Bae); 조정은; 서혜영 (Seo, Hye-Yeong)
Food Science and Preservation. 2015-10 22(5):758-767
Academic Journal
서정혁; 오금순; 소유섭; 박성수; 최우정; 이종옥; 김희연; 우건조; Junghyuk Suh; Keum Soon OH; You-Sub Sho; Seongsoo Park; Woo-Jeong Choi; Jong-Ok Lee; Hee Yun Kim; Gun-Jo Woo
한국식품과학회지, 02/28/2007, Vol. 39, Issue 1, p. 25-28
Academic Journal
강영운 (YoungWoon Kang); 송정언 (Jeong-Eon Song); 서정혁 (Junghyuck Suh); 박성국 (Sung Kug Park); 김미혜 (Meehye Kim)
한국식품과학회지. 2013-04 45(2):235-240
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