소장자료
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245 | 2 | 0 | ▼a(New) 식품미생물학 =▼xFood microbiology /▼d노완섭 [외]▲ |
250 | ▼a수정4판▲ | ||
260 | ▼a파주 :▼b지구문화사,▼c2015▲ | ||
300 | ▼a445 p. :▼b삽화 ;▼c26 cm▲ | ||
500 | ▼a공저자: 김영지, 김왕준, 남진식, 박찬성, 방우석, 배지현, 손흥수, 유춘발, 정승원, 조석금▲ | ||
504 | ▼a권말에 참고문헌과 색인(p. 434-445) 수록▲ | ||
653 | ▼a식품미생물학▲ | ||
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700 | 1 | ▼a김영지▲ | |
700 | 1 | ▼a김왕준▲ | |
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700 | 1 | ▼a조석금▲ | |
940 | ▼a뉴 식품미생물학▲ | ||
999 | ▼a경동욱▼c손은주▲ |

(New) 식품미생물학 =Food microbiology
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