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(원리를 생각하는) 축산식품가공학 =Food processing and science of animal resources
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
(원리를 생각하는) 축산식품가공학 = Food processing and science of animal resources / 한기동 저
개인저자
한기동 , 韓基東 , 1967-
발행사항
서울 : 석학당 , 2017
형태사항
374 p. : 삽화 ; 26 cm
서지주기
참고문헌: p. 371-374
키워드
ISBN
9791187621041
청구기호
664.9 한19ㅊ
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