소장자료
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| 245 | 1 | 0 | ▼a식품별 영양성분 DB 구축사업:▼b눈대중량의 부피 및 중량 환산 DB 자료집=▼xDevelopment of food and nutrient database : Food portion/weight database/▼d보건복지부;▼e한국보건산업진흥원 [공편].▲ |
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| 500 | 0 | 0 | ▼z 별첨 : 1. 식품의 눈대중량 DB, 2. 음식의 눈대중량 DB, 3. 식품의 사진자료, 4. 음식의 사진자료, 5. 음식 실험조리를 위한 레시피▲ |
| 504 | ▼a 참고문헌 : p. 56-58▲ | ||
| 536 | ▼a 이 사업은 보건복지부에서 주관하는 국민건강증진기금에 의해 수행되었음▲ | ||
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| 710 | ▼a한국보건산업진흥원▲ | ||
| 830 | 0 | ▼a정책-보건의료(한국보건산업진흥원);▼v2007-114▲ | |
| 940 | ▼a 식품별 영양성분 디비 구축사업▲ | ||
| 990 | ▼a 허정애▼b안정화▲ |
식품별 영양성분 DB 구축사업:눈대중량의 부피 및 중량 환산 DB 자료집
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
식품별 영양성분 DB 구축사업 : 눈대중량의 부피 및 중량 환산 DB 자료집 = Development of food and nutrient database : Food portion/weight database / 보건복지부 ; 한국보건산업진흥원 [공편].
개인저자
발행사항
서울 : 보건복지부 : 한국보건산업진흥원 , 2007.
형태사항
378 p. : 삽도, 사진 ; 30 cm.
총서사항
일반주기
주관연구기관명 : 한국보건산업진흥원
연구책임자 : 이윤나
별첨 : 1. 식품의 눈대중량 DB, 2. 음식의 눈대중량 DB, 3. 식품의 사진자료, 4. 음식의 사진자료, 5. 음식 실험조리를 위한 레시피
연구책임자 : 이윤나
별첨 : 1. 식품의 눈대중량 DB, 2. 음식의 눈대중량 DB, 3. 식품의 사진자료, 4. 음식의 사진자료, 5. 음식 실험조리를 위한 레시피
서지주기
참고문헌 : p. 56-58
청구기호
664.07 한17ㅅD
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