소장자료
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| 999 | ▼c장영남▲ |
커피 로스팅 테크닉
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
커피 로스팅 테크닉 / 李鉉碩 편저
대등서명
Coffee roasting technique
개인저자
판사항
재판(수정증보판)
발행사항
서울 : seoul commune : 서울꼬뮨 , 2012
형태사항
207 p. : 삽화 ; 25 cm.
총서사항
서지주기
참고문헌(p. 200-201)과 찾아보기(p. 202-207) 있음
ISBN
9788995649282
청구기호
641.3373 이94ㅋ
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