소장자료
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기능성식품소재 주요 약용식물의 방사선 조사에 의한 휘발성 유기성분 변화 연구=Study on the effect of gamma irradiation for the volatile organic components in medicinal herbs using the functional food
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
기능성식품소재 주요 약용식물의 방사선 조사에 의한 휘발성 유기성분 변화 연구 = Study on the effect of gamma irradiation for the volatile organic components in medicinal herbs using the functional food / 과학기술부 [편].
부출서명
원자력연구개발사업
원자력연구기반확충사업
원자력연구기반확충사업
발행사항
[과천] : 과학기술부 , 2007.
형태사항
xix, 94 p. : 삽도 ; 30 cm.
일반주기
중사업명 : 원자력연구개발사업
세부사업명 : 원자력연구기반확충사업
주관연구기관 : 조선대학교 식품영양학과
주관연구책임자 : 김경수
연구원 : 서혜영, 유근영
세부사업명 : 원자력연구기반확충사업
주관연구기관 : 조선대학교 식품영양학과
주관연구책임자 : 김경수
연구원 : 서혜영, 유근영
서지주기
참고문헌 : p.81-94
요약주기
초록수록/요약수록/
청구기호
664.0288 한17ㄱ
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