소장자료
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케일가공부산물 및 양파의 마른 껍질로부터 체중조절용 bioflavonoids 소재 개발= Development of bioflavonoid materials from kale byproducts and onion skin for controlling body weight
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
케일가공부산물 및 양파의 마른 껍질로부터 체중조절용 bioflavonoids 소재 개발 = Development of bioflavonoid materials from kale byproducts and onion skin for controlling body weight / 김혜경 연구책임 ; 한국식품개발연구원 연구.
부출서명
Development of bioflavonoid materials from kale byproducts and onion skin for controlling body weight
개인저자
단체저자
발행사항
[과천] : 농림부 , 2002.
형태사항
99 p. : 삽도 ; 26 cm.
일반주기
이 보고서는 농림부에서 시행한 농림기술개발사업의 연구보고서임
최종연구보고서
연구책임 : 김혜영
최종연구보고서
연구책임 : 김혜영
서지주기
참고문헌 : p. 96-99
청구기호
574 농239ㅋ
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