소장자료
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| 500 | ▼a 주관연구기관 : 한국식품개발연구원 총괄연구책임자 - 박재복▲ | ||
| 500 | ▼a 협동연구기관 : 서울대학교 생활과학대학 협동연구책임자 - 황인경▲ | ||
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| 504 | ▼a 참고문헌 : p.267-268▲ | ||
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국내산 유자의 생과 소비확대 및 대일 수출 활성화를 위한 가공기술 개발= Development of Processing Technology for Increasing Utilization of Yuzu(citrus Junos). 최종 연구보고서
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
국내산 유자의 생과 소비확대 및 대일 수출 활성화를 위한 가공기술 개발 = Development of Processing Technology for Increasing Utilization of Yuzu(citrus Junos). 최종 연구보고서 / 농림부.
발행사항
과천 : 농림부 , 2002.
형태사항
268 p. : 삽도 ; 26 cm.
일반주기
주관연구기관 : 한국식품개발연구원 총괄연구책임자 - 박재복
협동연구기관 : 서울대학교 생활과학대학 협동연구책임자 - 황인경
협동연구기관 : 아주대학교 화학생물공학부 협동연구책임자 - 김공환
협동연구기관 : 서울대학교 생활과학대학 협동연구책임자 - 황인경
협동연구기관 : 아주대학교 화학생물공학부 협동연구책임자 - 김공환
서지주기
참고문헌 : p.267-268
청구기호
525.65 농239ㄱC
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