소장자료
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항비만 증진 배추김치 및 백김치에 관한 연구= Studies on enhancement of antiobesitic effects of Beachu Kimchi and Baek-kimchi
자료유형
학위논문
서명/책임사항
항비만 증진 배추김치 및 백김치에 관한 연구 = Studies on enhancement of antiobesitic effects of Beachu Kimchi and Baek-kimchi / 윤지영
개인저자
발행사항
부산 : 부산대학교 , 2005.
형태사항
iv, 87 장. : 삽도 ; 26cm.
학위논문주기
학위논문(석사)-- 부산대학교 대학원 : 식품영양학과 , 2005년 2월
서지주기
참고문헌 : 76-84 장
요약주기
Abstract : 85-87 장
청구기호
641.3534 윤79ㅎ
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