소장자료
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한국 전통 식품 및 전통 양념(조미료) 제조와 유통에 따른 정부 규제에 관한 고찰과 그 발전 방향
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
한국 전통 식품 및 전통 양념(조미료) 제조와 유통에 따른 정부 규제에 관한 고찰과 그 발전 방향 : 부산광역시를 중심으로 / 안정은 [저]
개인저자
발행사항
부산 : 만수출판사 , 1999.
형태사항
7,311 p. : 삽도 ; 29 cm.
청구기호
641.5951 안73ㅎ
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