소장자료
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김치섭취가 노화촉진쥐와 인체의 항노화성에 미치는 영향 =The Effect of Kimchi intake on antiaging characteristics in SAM and human
자료유형
학위논문
서명/책임사항
김치섭취가 노화촉진쥐와 인체의 항노화성에 미치는 영향 = The Effect of Kimchi intake on antiaging characteristics in SAM and human / 김종현.
발행사항
부산 : 부산대학교 , 2001.
형태사항
213 p. : 삽도 ; 26 cm.
학위논문주기
학위논문(박사)-- 부산대학교 대학원 : 식품영양학과 , 2001년 8월
서지주기
참고문헌
청구기호
641.3534 김75ㄱ
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