소장자료
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畜産食品加工學
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
畜産食品加工學 / 安孝一 著.
개인저자
발행사항
서울 : 世進社 , 1987.
형태사항
300 p. ; 22 cm.
일반주기
부록 : p. 280-299
서지주기
참고문헌 : p. 300
청구기호
527.59 안96ㅊ
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