소장자료
| LDR | 00619namka2200217 k 4500 | ||
| 001 | 0000353076▲ | ||
| 005 | 20180520165429▲ | ||
| 007 | ta▲ | ||
| 008 | 981102s1998 ggka 000a kor ▲ | ||
| 056 | ▼a 594.34 ▼2 2▲ | ||
| 090 | ▼a 594.34 ▼b 한17ㅅ▲ | ||
| 110 | ▼a 한국. ▼b 과학기술부▲ | ||
| 245 | 1 | 0 | ▼a 생물공학적 기법에 의한 전통 장류의 제품화 연구 = ▼x Modification of traditional fermented soy products by modern technology / ▼d 과학기술부 [편].▲ |
| 260 | ▼a 경기도(과천) : ▼b 과학기술부, ▼c 1998.▲ | ||
| 300 | ▼a 834 p. : ▼b 삽도 ; ▼c 26 cm.▲ | ||
| 500 | ▼a 제2단계 결과 보고서▲ | ||
| 500 | ▼a 주관연구기관 : 전북대학교▲ | ||
| 500 | ▼a 연구자 : 신동화▲ | ||
| 504 | ▼a 참고문헌 있음▲ | ||
| 700 | 1 | ▼a 신동화▲ | |
| 710 | ▼a 전북대학교▲ |
생물공학적 기법에 의한 전통 장류의 제품화 연구 = Modification of traditional fermented soy products by modern technology
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