소장자료
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| 999 | ▼b 엄현주▲ |
식품미생물학
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
식품미생물학 / 閔庚燦...[등]著.
개인저자
발행사항
서울 : 光文閣 , 1996.
형태사항
353 p. : 삽도 ; 26 cm.
서지주기
색인수록
ISBN
8970930957
청구기호
574 식847ㄱA
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