소장자료
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커피의 디자인 : 한 잔의 공학
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
커피의 디자인 : 한 잔의 공학 / 윌리엄 리스텐파트 , 토냐 쿨 지음 ; 최규환 , 임경민 옮김
원서명
The Design of Coffee : an engineering approach
발행사항
서울 : 씨아이알(CIR) , 2024
형태사항
267 p. : 삽화 ; 26 cm
일반주기
원저자명: William Ristenpart, Tonya Kuhl
ISBN
9791168562684
청구기호
663.93 R597d한
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