소장자료
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커피로스팅
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
커피로스팅 / 스콧 라오 지음 ; 최익창 옮김 ; 서필훈 감수
원서명
Coffee roaster's companion
개인저자
발행사항
서울 : COFFEE LIBRE , 2015
형태사항
111 p. : 삽화, 도표 ; 25 cm
일반주기
원저자명: Scott Rao
서지주기
참고문헌: p. 110-111
ISBN
9791195484812
청구기호
641.3373 R215c한
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