소장자료
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커피의 본질
자료유형
국내eBook
서명/책임사항
커피의 본질 [전자책] / 구대회 지음
개인저자
발행사항
서울 : YES24 , 2022
형태사항
전자책 1책
총서사항
EBS class ⓔ 시리즈 ; 04
파일유형
ePub
요약주기
우리나라는 상품으로 판매할 수 있는 커피나무가 생산되지 않지만 한 사람이 소비하는 커피의 양은 1년에 361잔, 1일에 1잔 정도다. 커피는 매일 먹는 쌀밥만큼이나 익숙하고 필수적인 음식이 되어버렸고 카페 또한 일상의 장소가 되었다. 하지만 우리는 커피에 대해 얼마나 알고 있을까? 흔히 에스프레소, 아메리카노, 카페라테 등을 즐기고 요즘 인기 있는 아인슈페너, 콜드브루 등을 알고 있지만 한 걸음 더 들어가 보길 추천한다. 커피의 일생을 알아야 커피를 제대로 만들 수 있고 커피의 배경을 알아야 커피를 제대로 즐길 수 있다. 이 책을 통해 우리 일상에 기쁨을 더하는 커피의 본질을 탐구해 보자
이용가능한 다른형태자료 주기
책자형태로도 발행: ISBN 9788954755641
기타형태저록
커피의 본질. 고양 : EBS Books, 2020 , 9788954755641
ISBN
9788954764049(전자책)
원문 등 관련정보
링크 정보
http://ebook.pusan.ac.kr/ebook/ebook_detail.asp?goods_id=109736042
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