소장자료
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(NCS 기반) 한식조리기능사 실기
자료유형
국내단행본
서명/책임사항
(NCS 기반) 한식조리기능사 실기 / 이인숙 [외]
발행사항
서울 : 신일서적 , 2020
형태사항
vii, 157 p. : 삽화 ; 26 cm
일반주기
공저자: 장경재, 김외순, 구영모
감수: 김미례
NCS는 'National Competency Standards'의 약어임
감수: 김미례
NCS는 'National Competency Standards'의 약어임
서지주기
참고문헌: p. 157
ISBN
9791188847846
청구기호
641.5951 한59ㅇB
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