소장자료
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(필수) 식품미생물학
자료유형
국내eBook
서명/책임사항
(필수) 식품미생물학 [전자책] / [John Garbutt 저] ; 민경찬 [외]역
원서명
[Essentials of food microbiology]
발행사항
파주 : 교보문고 , 2009
형태사항
전자책 1책
일반주기
공역자: 전정일, 박상기, 조남철, 정수현, 유현주
원저자명: John. H. Garbutt
원저자명: John. H. Garbutt
파일유형
PDF
이용가능한 다른형태자료 주기
책자형태로 간행: ISBN 9788970934853
기타형태저록
(필수) 식품미생물학 , 파주:광문각,2008 9788970934853
원문 등 관련정보
링크 정보
http://ebook.pusan.ac.kr:80/Content_check.asp?barcode=4808970934853
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